Universumin paras mansikkahillo

 Raakahilloa mansikoista

2 litraa mansikoita

1  dl koivusokeria ( voi tietty käyttää tavallista sokrua...mutku meikäläinen on terveysfreikki)

1 tl vanijapulveria

Huuhtele mansikat ja pistä ne neljään osaan. Ota puoli litraa näitä kaunokaisia ja anna niiden pyörähtää tanssiin sokerin ja vaniljan kanssa  tehosekoittimessä. Kaada loput  leikatut mansikat purkkiin ja hulauta päälle tämä makoisa mansikkamössö. Pistä koko komeus jääkaappiin viileään lepoon. Kyllä se siellä viikon verran viihtyy, mutta tuskin maltat odottaa niin kauan ennen kuin kaikki on syöty!

Lastenlasten kanssa ahmimme tätä herkkua lettujen kera. Voi että, vesi herahtaa kielelleni , kun kirjoitankin tätä.Hillon raikkaus tulee juuri niistä mansikan palasista.

Tämä resepti on Paul Svenssonin.. minä plikka nappasin vaan pois sitruunankuoren, koska

se ei oikein passannut lastenlasten makuun.

Tämä ihana mansikkaherkku valmistuu alta aikayksikön.Onnittelen Sinua! Lupaathan tehdä tätä.

-  Halit