Terveystietoa punajuuresta

 Terveyspommi:Punajuuri

Kerron hivenen tämän kauniin juureksen terveyshyödyistä: Punajuuri sisältää nitraattia ja 

nitraatit muuttuvat elimistössä typpioksidiksi , joka on hyödyllinen sydämen ja verisuonten terveydelle. Joissakin olosuhteissa nitraatit voivat kuitenkin muuttua nitriiteiksi tai nitrosamiineiksi, jotka voivat olla haitallisia  hyvin suurina pitoisuuksina.

Punajuuren vaikutus aivoihin ja vireyteen liittyy  sen sisältämiin nitraatteihin. Tässä selitys, miten se toimii:

 Nitraatit ja typpioksidin  tuotanto:

Punajuuren sisältämät nitraatit muuttuvat elimistössä typpioksidiksi  syljen ja suolistobakteerien vaikutuksesta.Typpioksidi laajentaa verisuonia , parantaa verenkiertoa ja alentaa verenpainetta.Ja kun verenkierto paranee, myös aivoihin kulkee enemmän happea ja ravinteita, mikä lisää keskittymiskykyä ja kognitiivista suorituskykyä.

Aivojen tehostunut toiminta:

Lisääntynyt hapen saanti aivoihin auttaa aivosoluja toimimaan tehokkaammin.

Tämä voi lisätä valppautta ja parantaa keskittymistä

 

 Väsymyksen vähentäminen ja energiatasot

Punajuuressa on myös luonnollisia sokeriyhdisteitä, jotka antavat nopeaa energiaa ilman äkillistä verensokerin romahdusta.

Se sisältää lisäksi betaiinia, joka voi vähentää stressin tunnetta ja lisätä hyvän olon tunnetta.

Miten voit hyödyntää punajuurta vaikka aamusella.

Tässä muutama idea:

• Punajuurimehu: Nopea ja tehokas tapa saada nitraatteja. Yksi lasillinen (2-3 dl) riittää.
  Smoothie: Yhdistä  esim. punajuurta, appelsiinimehua, inkivääriä ja kourallinen pinaattia , puolikas banaania
  Uunipunajuuri: Jos ehdit, paahdetut punajuuret ovat herkullisia ja ravitsevia.

 Parhaan vaikutuksen  kuulemma saat, jos nautit punajuurta tyhjään vatsaan tai osana aamupalaa. Muista myös, että punajuurta syödessä virtsan ja ulosteen väri saattaa muuttua punertavaksi – täysin normaalia!  Älä siis pelästy. Minulle kävi juuri näin kerran vessahommissa...Luulin ,että vessan pytyssä oli verta😱, kun sitten muistin , että olin heittänyt lasin punajuurimehua naamariini. Ystäväni  joka on lääkäri nauroi ja sanoi:"Hahaa,  Pirjo ,klassikko! 😂 Se on aika tehokas "sydämen pysäyttäjä," kun yhtäkkiä näkee punaista vessassa – ja sitten iskee se "ai niin, punajuurimehu" -oivallus. Et todellakaan ole ainoa, joka on kokenut tämän!"

 Punajuurihan on todellinen väripommi, ja sen pigmentit  kulkeutuvat suoraan elimistöön ilman, että ne hajoaisivat täysin.

-  Nyt on opittu tämä.😇

Punajuuri on siis aivoille kuin pieni "aamun käynnistysmoottori". Kokeile ja katso, huomaatko eron! 

SMOOTHIE-Time

 Hyvä Terveys Smoothie punajuuresta

Smoothien ainekset:

• 1 pieni punajuuri (raaka)
• 1 dl pakastemarjoja (esim.mansikoita tai mustaherukoita)
• 1 kourallinen tuoretta pinaattia tai salaattisekoitusta
• 1 banaani (pieni)
• 2 dl kauramaitoa (tai muuta suosimaasi nestettä, esim. vettä  .Minä heitin mmantelimaitoa)
• 1 rkl hunajaa ,
• 1 tl sitruunamehua (raikastamaan makua)
• pieni pala tuoretta inkivääriä
• 1 tl kurkumaa

• Tuoreita mintunlehtiä ( ei pakollista)😉
• Ripaus pähkinärouhetta viimeistelyyn

1. Kuori ja pilko punajuuri
2. Laita kaikki smoothien ainekset blenderiin.
3. Blendaa tasaiseksi. Jos smoothie on liian paksu, lisää nestettä.
4. Kaada lasiin ja koristele mintunlehdillä . Halutessasi lisää koristeeksi marjoja tai pähkinärouhetta.

Kirjoitan seuraavalla sivulla punajuuren terveysvaikutuksista.

Uusi vuosi 2025

 UUSI VUOSI - uudet kujeet  

Tässä on kuva "Elämäni kirjasta", joka heijastaa unelmia, kiitollisuutta ja toivoa. Toivottavasti se inspiroi sinua luomaan omia tarinoitasi.

Tänä vuonna voisin kirjoittaa  omaan kirjaani seuraavia asioita.Nämä ovat tärkeitä minulle:

1. Ilo ja nauru

Kirjani sivut täyttyvät ilolla, joka syntyy pienistä hetkistä – ystävien pirtsakasta pölinästä ja hulluttelusta, sydämellisistä  hymyhuulisista tuttavista, lastenlasten pelleilystä.He  kaikki ovat rikastuttaneet ,rakastuttaneet ja ravisuttaneet minua pelkällä läsnäolollaan . Olen kiitollinen myös monista yhteisistä muistoista ja hupihetkistä . Nauru, kun  on elämän paras mauste, ja se tuo valoisuutta harmaisiinkin päiviin. Se muistuttaa, ettei elämän tarvi olla liian vakavaa.Ystäväni kerran tokaisi: "Pirjo, sinulla tuskin on suurta riskiä tuohon vakavuusjuttuun."- Ystävät🙏💞 

2. Onni ja hyvä olo

Haluan kirjoittaa hetkiä, joissa tunnen syvää tyytyväisyyttä ja rauhaa. Onni voi löytyä sykähdyttävän  kauniista maisemista, läheisyydestä rakkaiden kanssa tai vain siitä, että olen läsnä tässä hetkessä. Power of NOW! Hyvä olo tulee tasapainosta – ja myös  siitä, että pidän huolta sekä kehostani että mielestäni. - Kiitos Meditaatio🙏💗

3. Kokemukset ja onnistumiset

Elämäni kirjaan piirtyy joskus tarinoita, joissa ylitän itseni. Jokainen uusi kokemus avaa uuden oven, ja jokainen onnistuminen – olipa se pieni tai suuri – vahvistaa uskoa itseeni. Tahdon juhlistaa jokaista askelta, joka vie minua eteenpäin....vaikkakin välillä mennään  vähän  mutkitellen.

4. Oppiläksyt

Kirjani ei pelkää näyttää virheitä ja epäonnistumisia. Jokainen oppiläksy on arvokas, sillä se ohjaa minua kasvamaan.Niin kutsutut epäonnistumiset  ovat askeleita kohti onnistumista, joten ehkä niille löytyy oma  paikkansa kirjan oppitunteina. Tälläinen oppiminen on  arvokasta ja se  tekee tarinastani  rikkaamman.

5. Uudet ihmiset ja kohtaamiset

Kirjani sivuille ilmestyy uusia kasvoja – ihmisiä, jotka rikastuttavat maailmaani tai ehkä he  peilin tavoin opettavat jotain itsestäni, jos vain huomaan katsoa tuohon peiliin.😱 He voivat opettaa, inspiroida tai vain jakaa hetken kanssani. Jokainen kohtaaminen  ansaitsee paikkansa  kirjani sivuilla.

6. Uusien asioiden oppiminen

Oppiminen pitää kirjani elävänä. Aion täyttää sen uusilla taidoilla( makrame), tiedolla( kiitos esim. Matias de Stefano..ym.) ja oivalluksilla, jotka avaavat mieleni ja tekevät elämästäni seikkailun. Jokainen uusi asia tuo tarinaani lisää väriä ja vipinää.Ja onneksi olen  utelias ja innostunut kaikesta .

7. Kivat seikkailut

Kirjani tarvitsee seikkailuja!( Mutta kiitos..kilttejä ja positiivisiä nykyisin) Ehkä se on matka tuntemattomaan, luontoretki tai jokin spontaani päätös. Seikkailut lisäävät tarinaan yllätyksiä ja kutkuttavaa jännitystä. Mutta pyysinhän niitä positiivisiä ylläreitä...Kiitos jo etukäteen.🙏😅 Toivon hetkiä, jotka säilyvät muistoina kirjani  sivuilla ikuisesti.

8. Haasteet

Kirjani ei olisi täydellinen ilman haasteita. Ne ovat kuin jännittäviä juonenkäänteitä, jotka testaavat päähenkilöä  (hmmm... siis minua😯) ja vievät hänet kasvun partaalle. Haasteet tekevät tarinasta merkityksellisen  ja hyvin opettavaisen.

9. Kiitollisuus

Kirjani jokainen sivu on kehystetty kiitollisuuden kultasäikeillä. Kiitollisuus muistuttaa minua siitä, kuinka paljon hyvää elämässäni jo on – perhe, ystävät, terveys ja pienet asiat, joita usein pidän itsestäänselvyytenä. Olen kiitollinen  myös kaikista kohtaamisista ja mahdollisuuksista, joita elämässäni on ollut ja tulee olemaan.😍 Ja myös arjen pienistä iloista. Kirjaan ylös jokaisen hetken, joka saa sydämeni täyttymään kiitollisuudella.

10. Unelmat

Unelmat ovat kirjani tärkein inspiraation lähde . Ja kuvitelkaa...laitoin sen ihan vihon viimeiseksi kohdaksi.😎 Unelmat antavat tarinalleni suuntaa ja tekevät jokaisesta päivästä merkityksellisen. Haluan täyttää sivut rohkeilla visioilla, jotka saavat sydämeni sykkimään innosta. Haluan oppia uusia asioita. Haluan poistua välillä myös  mukavuusalueeltani. Unelmat eivät ole vain kaukaisia haaveita, vaan niistä jokainen, on siemen, joka voi kasvaa, kun vain annan sille tilaa ja hyvän hoidon.Vähän kuin puutarhanhoitoa.😀No siitäkin jälleen unelmoin. Unelmani ovat luomista ja halua auttaa myös  muita saavuttamaan tavoitteensa ja unelmansa. Unelmani ovat seikkailu, joka kuljettaa tarinaani eteenpäin ja tekee elämästäni omanlaisen mestariteoksen.

Toivon, että kirjani   heijastaa kokonaisuudessaan elämän kauneutta – niin suuria tavoitteita kuin pieniä, arvokkaita hetkiä. 

Mitä sinä aiot kirjoittaa tänä vuonna sinun  omaan "Elämäsi kirjaasi"?

Kaikista ihanista unelmistasi?

Mahdollisista epäonnistumistasi?

Kaikista  hyvistä asioista, joista olet kiitollinen?

Mieti tarkkaan ja muista...muista..ja muista, että valinta on sinun –  ihan jok ikinen päivä! Jokainen päivä on uusi tyhjä sivu, joka odottaa täyttämistä. Tämä on hieno muistutus siitä, että me itse pidämme kynää kädessämme  tehdessämme  " oman elämämme kirjaa."

Tehdään tästä vuodesta jotain upeaa!💙💚💛💜

Jaanan ja minun podcastista"Eloa ja iloa elämään" Keskustelemme siitä miksi muut ihmiset ovat meille elintärkeitä...Heijastus..Peili...Reflektio..

Kuuntelehan!!